谈到攸县，人们自然就会想到“攸县米粉”，作为攸县人早餐必备佳品的“攸县米粉”因其口感好、有糯性、有嚼味而一直深受人们的喜爱，在攸县当地，周边县市甚至全国某些大城市都有很大的市场和销量。然后，一直以来，“攸县米粉”都是家庭式小作坊生产，各自为阵，且卫生安全也无法保证，更谈不上规模生产和品牌特色发展。
2003年，身为攸县炎洣神食品厂负责人的廖钟鑫以一种卓远见识，传承创新的理念决意要走出攸县小米粉的一片春天，并从此与农村信用社结下了不解之缘。信用社从最初的5万，20万，40万，发展到现信贷支持的900万，十年来一路倾情扶持让“炎洣神”从原来的几个人，几十个平米的家庭小作坊壮大成现在占地面积40余亩，员工80余人，注册资金600万元，总资产3000余万元，年产1万吨的市级农业产业化龙头企业、国家高新技术企业，可以说信用社为“炎洣神”的发展托起了一片春天……
十年前，5万元，让“炎洣神”从原料都是黄粒米、酶米、碎米，加工场地肮脏混乱，米粉露天随便堆放，污染程度相当高的“攸县小作坊米粉”中脱颖而出，暂露头角。
2003年，走南闯北的廖鈡鑫发现随着生活节奏的加快，人们的早餐大都被米粉、包子等取代，而攸县米粉因精细耐煮、营养丰富、滋润爽口而深受大众欢迎。于是，他萌发了创办攸县米粉加工企业的设想。他调查发现攸县米粉加工店虽然有70多家，日产量约30万吨，但大都停留在小作坊式制作基础上，用的原料都是黄粒米、酶米、碎米，加工场地肮脏混乱，米粉露天随便堆放，污染程度相当高。一番调查后，他欣喜若狂，心想在攸县创办一家高档次、上规模的米粉加工厂应该大有市场。然而，当时，他自己全部家当加起来不足3万元，与建厂购买设备8万元资金需求相差5万元，正在一筹莫展之际，听朋友偶然说起信用社有一个农户小额信用贷款，无需担保抵押，最高可以贷款5万元，于是他抱着试一试的心态找到信用社的负责人，接到廖鈡鑫的贷款申请后，信用社通过与廖鈡鑫的沟通发现廖鈡鑫是一个具有敏锐市场眼光的生意人，看问题，办事情周详踏实，且侧面调查了解他的为人重信用、讲诚信，是一个值得信用社支持的对象，很快便为他办理了贷款，获得贷款后廖鈡鑫便大展拳脚，选厂址、购设备、试配方，一个命名为株洲市攸县炎洣神食品厂的企业雏形从无数个“攸县小作坊米粉”中脱颖而出。
十年中，信用社先后放款12次，累计投放贷款640万元，支持“炎洣神”企业转型和产品的更新换代升级，通过加大技术投入，“炎洣神”成功申报了米粉类发明专利7项，外观设计专利2项，并获得国家知识产权局的授权，公司先后获得了株洲市名牌产品、湖南省著名商标等荣誉称号。
俗话说：“打江山容易，坐江山难”，“炎洣神”米粉，一问世便因其始终坚持传统工艺，不添加任何化学物剂，口感纯正，始终坚持“选材从优”,不为节约成本，选择陈米，碎米而大受客户欢迎。然而由于小厂房生产效率不高、产品成本过大、销售网络不健全，市场竞争无序等原因，曾几度陷入资金周转困难和停产困境。然而，每次在企业发展的紧要关头，总能看到信用社信贷人员的声影，帮助企业搞市场调查、想办法、渡难关，使企业一步一个台阶，不断发展壮大，可以说没有信用社，就没有炎洣神的今天。
面对企业米粉产品单一，信用社建议企业聘请专业技术人员，投入一定研发经费，对产品进行更新换代。通过信贷支持150万元，企业自主研发的“炎洣神”糙米粉系列产品取得了国家知识产权局7项发明专利和2项外观设计专利证书（糙大米营养米粉、人参豆糙米营养米粉等）。随后又陆续申请了12项发明专利（发芽糙米营养原片、发芽活性糙米营养豆腐、活性糙米休闲食品、活性糙米营养饮料等）。通过技术创新，让人们真正尝到了“放心、安全、健康、营养、绿色”的食品，糙米系列产品在全国20多个大中城市均有销售，供不应求。
面对生产规模难以满足市场需求，信用社建议企业建立全自动生产包装流水线，提高生产效率，通过追加贷款350万元，企业建成了一个126米长的全封闭式生产厂房、一条全自动化流水生产线和无菌式操作包装车间。在生产中，全部采用纯优质大米和饮用水，不加任何添加剂；生产车间实行全封闭式，防止二次污染；自动化生产流水线都配有防污控制实施和“臭氧机”消毒、“石英紫外线”杀菌程序；操作人员统一穿戴厂服鞋帽，持有健康合格证上岗。公司形成了产品标准化，环境卫生化，生产规模化。
面对米粉原材料无公害监管难，信用社建议企业采取“公司+基地+农户”方式进行运作，进一步从源头上提升产品的质量。2008年，在信用社的指导下公司成立了“攸县炎洣神水稻种植保技术服务专业合作社”，着力建立无公害水稻和特色作物种植示范基地，先后与攸县上云桥、莲塘坳、石羊塘等乡镇的农户签订了无公害种植食物收购协议，既保证了加工稻米的质量，又带动了周边农户致富。与公司签约的农户600余人，每年在不增加水稻种植成本的情况下，可增加纯利润200多万元，农户增收820万元以上。
面对产品滞销，信用社帮助企业搞市场调查，提出“以销带产，产销互促”的营销思路，实现企业从田园到工厂再到体验店的一条龙经营。陆续投放140万元支持企业开设“炎洣神米粉馆”连锁店，让消费者亲身体验，感受无添加剂的不同和“炎洣神”的独特，受到了消费者的好评和青睐。在北京、上海、深圳、西安等地发展早餐连锁店和米粉总代理商20余家，使攸县米粉以“放心、安全、健康、营养、绿色”特点名扬天下。
十年后，信用社以900万为支点，为“炎洣神”描绘一幅有一个上万亩的无公害水稻种植示范基地、一个产品多元开发的糙米科研园、一个上规模的现代标准化产品生产中心、一个分布各地的糙米美食坊连锁店网络，年销售收入超4亿元，利税过亿元的宏伟蓝图。
涉农企业要发展，要做强做大就必须走产业化、集约化、品牌化经营路子。信用社900万元信贷资金到位后，炎洣神以此为支点将企业的发展分为二步走。一期将新增一条年产3万吨糙米营养米粉系列产品生产线及厂房等配套建设，无公害水稻种植示范基地要超过外亩。二期将建设一个上规模的现代标准化产品生产中心和一个分布全国各地的糙米美食坊连锁店网络……
站在企业发展的又一个新的历史起点上，有了信用社的倾力支持，炎洣神未来发展前景图清晰可见：到2015年，企业计划总投资3亿元，扩建种植、加工基地和综合开发基地，在国内要发展6个以上的生产基地分公司，逐步形成集团化管理，最终发展为上市公司。
十年风雨兼程，十年硕果累累，伴随着“炎洣神”企业的不断发展壮大，作为扎根“三农”的攸县农村信用社充分发挥着农村金融主力军作用，为支持攸县农业产业化和新农村建设贡献自己的力量，实现了农户、企业、政府、信用社多赢。
