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来碗红烧肉米粉

时间:2021-06-29 08:38:19  来源:银行界网  供稿单位:建行长沙湘江支行  作者:彭宏

   今日早晨,照例来到食堂,原本想继续一碗清粥、两个杂粮窝窝头,却惊喜地发现红烧肉回来了。

   对于习惯在湘江支行食堂吃早餐的员工来说,周三早晨的红烧肉码子,是每周的一份期盼。可是不知从什么时候开始,周三不再有红烧肉的身影,取而代之的是辣椒炒肉、青菜炒肉、红瓜炒肉、莴笋炒肉……于是大家开始想念红烧肉码子的米粉。

   食堂的红烧肉全部选的最好的五花肉,瘦肉、肥肉层次分明,放入桂皮等焖、炒之后入口即化。大师傅将红烧肉烧的肥而不腻,尤其是汤汁鲜美,一碗粉面无需任何作料,只需再加些葱花,一碗冒着热气、香气的早餐,即刻充盈着你的味蕾,变得无比满足和幸福。

   大湘江支行食堂的早餐,除了米粉,如今增加了许多品种,光是每天的包点,就有包子,馒头,玉米、荞麦、玉米等杂粮窝窝头,还有烧卖,偶有油条和玉米,当然一大锅清粥更是少不了,配上酸奶和鸡蛋,酸豆角、榨菜丝、醋泡大蒜子等,既有营养又省去了员工们的许多麻烦。吃上一份食堂的早餐,开启一天的工作,一切都是美美的。

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