一袭绿色和红,传承着记忆中的年味,牵引着童年纯粹的向往和期待,直至成为执念存在,这便是人间至味,韭菜花和辣酱的印象。
腊月,是严重匮乏绿色的季节,天气严寒成为那时童年深刻的符号,葱白浇上火热的荤油,味道便在脑海里徜徉和游弋,记忆贯穿了好几个十年,香和辣就是最突出的味道。狭长的街道布满了五颜六色的糖果和年画,悬挂着、平铺着、吆喝着炫耀身价,鞭炮炸响一街的硝烟,弥漫着喜庆和芬芳,这时候,韭花和辣酱便隆重登场,一头驴驾着老车的辕,驼着两只箍着铁环的木桶,盛着娇的绿、艳的红粉墨登场,红火的腊月便更加热烈,离正月又近了一步。
舌尖上的味道历经岁月,辣酱和韭菜花特殊的味儿犹似刻刀,不经意间俨然把传统雕刻成岁月之痕,时光白驹过隙飞逝而去,关于韭花和辣酱的记忆依然深刻而隽永。
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