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我光盘我快乐

时间:2021-02-04 16:47:53  来源:银行界网  供稿单位:建行长沙天心支行  作者:刘凯

   清晨

  “阿姨,我要一碗碱面。”

 
    “好的,一碗碱面,少一点。”
 
    中午
 
    “阿姨,打份饭。”
 
    “好的,这个男孩子要少打一点。”
 
    每每听到食堂阿姨们说少打一点,我就感到特别欣慰,因为我的工作做到位了。天心支行8月31日发起了关于“制止餐饮浪费 培养节约习惯”的倡议,开展了减餐行动和光盘行动。为了将倡议和行动落实到位,我在胡丹主任的指导下找到了关键人物——食堂的打饭阿姨,阿姨手抖得重些自然就减餐了,光盘也就水到渠成了,当然,减餐不是让员工挨饿,而是降低标准用餐量,对于需求较大的员工,阿姨们也会充分满足。利用开饭前的十分钟,我向阿姨们宣读了习总书记的讲话、天心行的倡议等,说到当下食物浪费严重特别可惜时,阿姨们也点头附和。
 
    自宣讲以来,天心支行本部食堂减餐行动和光盘行动的效果明显。先从我说起,菜量减少三分之一,饭也随之少盛三分之一,光盘率直线上升,从以往的偶尔光盘,到如今的餐餐光盘,极大地减少了食物的浪费。从整个本部食堂看,减餐行动在持续深化,“少打一点”的声音越来越多,光盘一族的队伍也越来越庞大,。
 
    能吃饱吗?就这个问题我对自己进行了分析。答案是可以的,减少三分之一的饭菜后,正常下班到家才觉得肚子饿,说明能量可以续航一下午。此外减餐还有两个好处:一是缩短就餐时间,增加午休时间,能更好地养精蓄锐;二是少吃一点有利于身体健康,常言道八分饱刚好,每一餐留两分空间,更利于身体健康。同一个办公室的熊玲玲也赞成,“过去阿姨打5、6条鱼,我本来是吃不完的,但觉得扔掉太可惜,就全吃完了,可吃完又太撑,中午都休息不好。现在阿姨只打3条鱼,刚刚好!”

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