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小公筷,大文明

时间:2020-08-14 15:15:00  来源:银行界网  供稿单位:建行长沙河西支行  作者:李月

   今年新型冠状病毒有些肆虐,戴口罩、勤洗手、少外出成为了全国人民的共识,全民抗疫取得了阶段性的胜利。疫情期间,我们一起认识了新冠状病毒,一起面对疫情给我们生活带来的改变,一起学会做好日常的个人卫生防护。

    围桌共食、不用公筷的就餐方式危及人民的身体健康,给病毒传播提供了便捷的途径。我们单位的食堂就采用了公筷夹菜,分桌吃饭的方式。大家都自觉使用公筷公勺,这样可以避免细菌通过搭乘筷子的顺风车,在夹菜的过程中传播到菜里,再进入别人的胃里。

    每到开饭时间,厨师长会把菜盛好摆到桌上,在每个碗里放上公用的筷子或者勺子。碗筷消毒工作也会在开餐前做好,厨师长会打开消毒柜的按钮,定时30分钟,将清洗完的碗筷再次消毒。每个人拿到的碗筷都是热乎乎刚经过高温消毒的。细心的人还会发现,我和几位同事每个人的筷子和碗的图案都不一样,我们都有自己的专用碗筷哦!

    小公筷,大文明,使用公筷很卫生,可以避免细菌传播和交叉感染,保护我们的身体。不管未来会不会有其他病毒的出现,至少在这段时间,我们都慢慢习惯了使用公筷公勺,分桌卫生用餐。保护好自己,也是保护好他人!

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