眼下这个季节,蔬菜正是青黄不接的时候。 先生哥哥家竹林里因今年雨水特别多而比往年多长了不少竹笋,担心竹根将地基弄坏,必须将竹笋一一清理,先生动手很费了一些功夫。几块菜地萝卜已经腐烂,我帮助大哥将地里的杂草拔掉大哥将地翻新,准备种一些辣椒、茄子、空心菜等。哥嫂建议说以后大家周末都回来,种菜养花,度假劳动、锻炼,乡下空气还好。 表哥家的菜地里除了几蔸莴笋、几根老蒜苗,就剩下稀稀拉拉抽一些苔子的包菜芽。邻居家85岁的老爷子每次见他都在菜地里劳作,四个儿女家的蔬菜全靠他供应,如今地里也只多了一些菠菜,却也所剩无几。 表哥家菜地较大,除了自己食用还供应兄弟、表兄弟一众人。见他将刚刚泼了粪水的几块菜地用塑料薄膜外加一块黑网盖住,我问是否怕雷暴雨将种子和刚刚发了芽的辣椒、豆角、苦瓜冲坏。他告诉我是为了防雨也是起到保温的作用,种子发芽,必须要有一定的温度和湿度。来年有些菜是用菜籽,有些则用老根,比方蕹菜。 看地里已经冒出的辣椒苗,下周天气好就可以移栽了,我等着弄几株回来栽在阳台上,既是景又可食用。
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