初春，正是采菇的好时节。
在美丽的丹江湖畔，位于淅川县厚坡镇的河南今禾生物科技有限公司食用菌基地里，到处可见村民忙碌采菇的身影，这里的120个香菇大棚基地的创建人是一对返乡创业的大学生夫妻。妻子孙君莲2009年海南大学研究生毕业后，说服丈夫辞去都市里的高薪工作，怀揣着创业的梦想，携着海南大学土壤学专业学到的先进食用菌培养种植技术，“自作主张”双双还家，开始了艰难的创业历程。
创业是艰难的。东拼西凑了4万元钱，夫妻二人购买了第一台生物发酵罐，开始了液体菌种栽培生态高效黑木耳的研究和实践。一个用石棉瓦搭成的12平方米的简易棚，成了他们的家兼创业小作坊。刚开始四处碰壁，面对父母的不理解、不支持，以及乡亲们的冷嘲热讽，倔强的孙君莲坚持走自己的路。但因缺乏经验和设备不到位，首批2万袋木耳全军覆没，4万元投入也血本无归。正当他们一筹莫展、准备放弃的时候，淅川县农信社为其提供了10万元的妇女创业贷款，二人重燃信心，创业重新启程，第二批木耳终于种植成功，收获了5万袋黑木耳，掘到创业生涯中的第一桶金。
“是农信社圆了我的创业梦，没有农信社的支持我真不知道能不能坚持下去！”孙君莲若有所思地说。
用液体菌种栽培黑木耳是个新技术，但受天气影响大，风险较高。夫妻二人创新思路，打算将新技术移植到培育香菇上，不但风险较小，简单易操作，也有利于扩大规模，带动更多困难群众脱贫致富。按照这个思路，孙君莲夫妇成立了淅川县君之森食用菌专业合作社，注册淅川县今禾生物科技有限公司，小作坊开始向“大企业”转变。
企业转型，规模扩大，资金是关键。正在夫妇俩一筹莫展之际，淅川农信社送来了“大礼包”，鉴于合作社吸纳了一定数量的贫困户加入，农信社为其提供了300万元贴息贷款，并在利率上给予优惠。“以前农信社给小微企业贷款的月利率为9.6‰，如今实施产业扶贫助力贷，农信社把月利率降为6.45‰，同时县财政再给予3‰的贴息。”淅川县农信联社理事长李华有说，“300万元的贷款，每年可为企业省去近20万元的利息。”
在公司的带领下，香菇种植成了当地的特色产业，村种植户达到90多户，农信社累计发放小额贷款630万元，80%的种植户得到农信社的信贷资金支持。同时，农信社鼓励和引导今禾科技采用“公司+合作社+农户”的发展模式，采用“反包倒租”方式免费租给70家贫困户，每个大棚年收益不低于1万元，收到了“企业增效、群众脱贫”的双重效果。去年来通过信贷支持香菇种植该村达到脱贫条件退出的贫困户86户。
目前，今禾生物拥有4项国家发明专利和11项国家实用新型专利，是河南省唯一一家液体菌种技术研究成功并批量生产的企业，年产高标准菌种500万袋，产值近2000万元，有力带动当地香菇、黑木耳等食用菌种植户100余户。公司多次被评为“南阳市农业产业化龙头企业”和“南阳市创业先进企业”，其创业项目在2015中国青年涉农产业创业创富大赛全国总决赛中喜获铜奖，夫妇二人也被评为“河南省促进全民创业带头人”。
“我们制定的第二个五年计划投入5000万元，建立一个百亩日产十万袋的大型菌种、菌包场，一个液体菌种技术研究中心，带动2000人脱贫致富。”站在香菇大棚里展望未来，孙君莲夫妇信心十足。
