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台湾小吃

时间:2018-11-14 20:33:05  来源:银行界网  供稿单位:建行长沙湘江支行  作者:彭宏

    我不算是个吃货,但不管走到哪里,都会尝尝当地的小吃。

    到达台北的第一晚,导游直接将我们带到牛肉馆。一只大海碗,手工面有劲道,三片牛肉鲜嫩卤香的。最主要的配有4、5道凉菜,有黄瓜、包菜、豆芽、红萝卜、香干等,大部分略带甜酸味,吃多少都行,面条不够也可以加,大概人民币50元左右。导游介绍,台湾的牛肉面比较出名,当然价格也有高低,最便宜的20元,最贵的1万元。一万元的牛肉面?我们面面相觑,有人吃吗?

    台北有一晚是自行解决晚餐,夜市有些像长沙的步行街一带的坡子街,但远没有坡子街热闹,小吃品种多。不外乎是饺子、油炸食品、包子糕点一类。慕名走进奶茶店,一大杯浓浓的奶茶透心凉,感觉和长沙的也差不多。倒是一碗海鲜面疙瘩美味又实惠,两只大虾、几片猪肝、一个煮鸡蛋、两粒肉丸子,外加几片青菜,台北90元,合人民币25元。这里的臭豆腐黄色,不是太臭,当然吃起来也没有长沙的辛辣和焦脆。

    日月潭山脚下的茶叶蛋远近闻名,2个50台币,一天据说至少卖出1万个,味道还不错,不咸不淡对长沙人的胃口。据说这些茶叶蛋,都是前一天煮出来到日月潭再加热的。阿里山有许多烤野猪肉的摊点,看上去肥腻,不敢吃。倒是在发电古道,能够行走完5公里栈道,烤香肠的诱惑功不可没。香肠内包有茴香、店主递给你香肠的同时配有一根台湾特有的树叶,正好解香肠的油腻。在沙湾海滩,名为“那个鱼”烤小鱼很不错,中间没有鱼刺的极为鲜嫩,长条鱼则很有嚼头,烤鱼里放了些烤熟的本地的菜叶,有些像我们这里的薄荷叶。

    在高雄码头附近,我们的晚餐是自己解决,5个人点了大虾、鱼丸、鱼肚、新鲜墨鱼、海白菜,味道很一般,台币2000元,有些小贵。因为高雄是海边,换到大连、青岛、三亚,应该能够吃到更多的海鲜。 

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