城里人吃饭，都是关起门来，一家人围坐一桌而吃，农村人就不这样，往往是相邻的好几家凑在一起吃，形成一个饭场。饭场是自发形成的，邻近的几家，吃饭的时候各自端着饭菜，自然而然、约定俗成就到了一个地方，去的早的随便找个位置坐下，没有座位的就干脆蹲着或站着，各吃各的，吃完了回家盛上再来。春、夏、秋季节，尤其是春天和秋天，这样的饭场随处可见，大的饭场能汇集七八家，有十几人甚至二十多人，小的也有两三家五六个人。能到一个饭场吃饭，一般是彼此关系过得去的，要是关系不好，有了矛盾，就不会在一起吃了。
饭场能交流各种信息，是一个天然的“新闻发布地”。人们在吃饭的时候，边说边吃，家里的，地里的，东家长，西家短，自己家的，别人家的，新鲜事也好，陈旧事也罢，什么都可以说，那是无话不谈，那是津津有味。男人们要交流的多是与庄稼活有关的话题，譬如，什么作物该种了，什么庄稼该收了，今年化肥多少钱了，现在该施什么农药了。而女人们的话题，则多是与孩子、家务有关，时不时也有一些风花雪月的消息。
饭场能体现生活水平，从人们的碗里可以看出时代的变化。大集体的时候，村里人的饭食普遍单调，红薯玉米土豆是人们碗里的主食，家里人口多的连油都买不起，生调个萝卜丝或就点咸菜便可佐饭。土地承包到户后，生活水平就慢慢提高了，单一的玉米面渐渐被大米白面所取代，菜蔬也随之丰富了许多。人们一边吃着，一边谈论着国家的好政策，感叹现如今不但能吃饱，好能吃好，脸上洋溢着满满的乐天知命的幸福感。
在饭场里吃饭，要用大碗，特别是男人们，饭量大，有的还离得远，免得不停地来回盛饭。饭场的人们不一定文明，炎热的夏日里，男人们大都是赤膊上阵、汗流浃背，吃饭的时候，吐口痰、擤鼻涕是司空见惯的。想尝谁家的菜，绝对没有公筷；想喝碗别人家的粥，直接就去盛了。饭场也不一定卫生，席地而坐的大有人在，穿开裆裤的孩子们，一边吃一边撒尿的现象也不足为奇，饭场里狗撵鸡是常事，周边的牛粪味人们也不觉得稀奇。
为什么会形成饭场呢？为什么人们喜欢到饭场吃饭？城里人不会理解，体会不到其中的奥妙。也许这也算是一种文化，也许这便是城里人对门多年不认识的原因之一。其实，和谐有时候唾手可得，也许只需圈成个饭场即可，但长期困在水泥钢筋楼房里的人们却不一定能体会到，或者不一定有那个福气……
