前几日,给儿子改作文《我爱家乡的味道》。他开始写的是长沙名小吃——臭干子,在我的引导下,还补充了家人做的饭菜才有家的味道。文章上交后,儿子说班上很多同学都是写的臭豆腐,但是我还写了外婆做的饭菜,老师说写得很好。
记得看过一篇文章上写到,有厨房的地方才是家。我们一家三口,周一到周五只能共进早餐。早餐是一日三餐中最重要的,我家的早餐非常丰盛,营养搭配绝对符合标准。碳水化合物、蛋白质、奶制品、蔬菜、水果准备得妥妥的。儿子投诉白水煮鸡蛋超级没味,现在卤蛋、煎蛋、微波炉鸡蛋不断推出,深受好评呀。为了准备这些东东,我每天都是六点四十起来,看到先生、孩子吃得又营养又美味,我多付出一点点,也是值得的。
周末全家人才能在一起好好吃个饭。一周两天的下厨锻炼机会,我可是费尽心思。跟着APP学,从简单的菜开始,和食堂阿姨请教如何炒出又香又嫩的西红柿鸡蛋。在菜场向老婆婆,大妈们请教选菜的技巧。繁忙的工作之余,我特别享受这样的时刻,学到了很多窍门。刚开始也做过“超级黑暗料理”,多次练习后,现在经常得到家人的点赞。先生的厨艺比我好,拿手好菜是土菜系列,也在周末露一手。我擅长煲汤、清蒸,属于清淡派。在我们的影响下,十岁的儿子也学会了西红柿炒鸡蛋、蛋炒饭这些简单菜式。家里分工明确,做菜的不洗碗,洗碗的不做菜。一家人其乐融融,吃的是“味道”,感受到浓浓的家的“味道”。
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