喜欢

　喜欢这样琳琅满目的灶台，喜欢这样的周末。喜欢一切温暖的、琐碎的、散发着淡淡生活气息的小时光。

    下午要做的菜先冼好切好，分类码在不同的碗里，安静地准备和等待，安静地思考……时光在锅碗瓢盆的碰撞声中放慢脚步，在或浓郁或清淡的香息中绽放笑颜。

    一只土豆或一块排骨，半边鸡或一腿羊肉，佐以不同食材，在炉火上慢慢烹制，便能成为一款美味。我喜欢这样的过程，喜欢花费尽可能多的心思，善待手中的食材，看佳肴诞生，和家人共享。

    妈妈告诉我，每个孩子在满月时都要抓周，有出息的孩子通常会抓笔或算盘，而我抓的却是一块蛋糕。小的时候，我为这个伤心了好久，现在想来，不禁莞尔——既然冥冥之中已有天意，何不顺势而为做一名美厨娘？在事业之外，在拼搏之外，在奋斗之外，为自己留下一片静谧安宁的小小天空，人生将因此而变得格外妙曼多姿。

    古人云：垂钓可以静心，沉思令人淡泊。而我，在三尺灶台中大展拳脚，内心澄明，安心、喜悦、满足……