高温酷暑,7月的天就跟蒸桑拿一样,我带着女儿去到了一家冷饮店,同样是服务行业,同样是礼仪培训,而且从进门“你好欢迎光临”开始,服务人员对你关怀备至,在端上冷饮的过程中,工作人员还抱歉的说“对不起,让您久等了”,在这其间里面的每位员工都忙得像“打仗”一样,而且对顾客的要求竭力满足,但是就是这样近乎完美的优质服务让我产生了自我反思,也许是所有的服务太流程化,标准化,甚至她们所有的对话似乎都有一个模板可以遵循。什么时候说什么话,对待客户某些问题该怎么回答,他们的工作人员好像经过专业的服务培训,都是一样的模板,而且生搬硬套,看似谦卑礼貌,实则让人感觉到十分生硬,没有半点气息。为您服务的过程中,硬生生的加上一些标准化的礼貌对话,让人觉得似乎是机器人在服务一样,没有人情味。
她们的服务让我感觉到,做服务不是做模式,做流程,标准化的服务礼仪固然重要,但是在不同时刻对待不同人群,要随机应变,不能一概而论,如果无论什么场合我们都用一套服务礼仪标准对待,那么不仅不会让客户感觉到好的优质服务,而是让人觉得非常不适应,感觉就是照搬流程,惺惺作态。而且人是讲究人情味的,不能说这样的几套服务用语就可以让人觉得宾至如归,而是要带有感情的去服务,让人觉得你是在和有血有肉的人在交流,而不是和一个机器人在对话。其实我们的服务何尝不是如此,尽管我们也有服务流程,但是试想一下,如果我们只是简单的生搬硬套,不夹杂情感的去服务,客户肯定也会觉得他在和一个机器人在对话。“以心相交,成其久远”,凡事都讲究一个心字,不仅要用心,细心,诚心,而且要让客户感觉到你是有心的,真心诚意的为他服务,这样,我们的服务才算做到位,才算真正称得上优质服务。
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