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挑食秒方——就书下饭

时间:2016-03-18 08:49:55  来源:银行界网  供稿单位:建行湘西自治州分行  作者:黄琳

    读书有什么用?这个问题在买东西追求性价比的今天似乎很难回答。既不会给你黄金屋,也不会招来潘安或是宋玉。只能给你近视眼和颈椎病,好像真没什么用。

    仔细想想,读书,倒是治好了我挑食的坏毛病。小时候讨厌的食物居然很多时候在读过的书在重新焕发神奇的魅力。

    白煮蛋就曾经是我最讨厌的食物,没有之一!

    小时候觉得白煮蛋难以下咽,简直会噎死人,但是我妈每天都要往我手里塞一颗。结果我总是偷偷丢掉或是选择性地遗忘在书包里,压得稀碎。鸡蛋明明有那么多好吃的做法,为什么非要连壳煮呢?

    后来一本小说倒是改变了我的口味。小说里的情节是这样的:主人公和父亲去野餐,坐在蓝蓝的湖边,吹着风,聊着天,吃着夹着黄瓜和肉丸的饼,还有白煮蛋。读到这一段的时候,我不由得想像着自己对着蓝蓝的湖水,手里拿着一颗白煮蛋,一边吃一边聊天,很是解馋!忽然明白了它的好处。白嫩,圆净,微微的弹性,绽出溏心、这不是很棒吗?更何况它并不高冷,还那么平价。

    渐渐的,我爱吃白煮蛋了,并开发了更多样的吃法。剥净、投入清汤的面条里;切片、放进三鲜汤里;或是切丁拌进水果沙拉里。

    后来《西游记》里的醋浇白萝卜、《水浒传》里的红白鱼汤、《在酒楼上》的油豆腐。这些普通的饭菜也因为书籍而多了几分传奇的味道,当传说中的食物端上你的饭桌,能不激动么?
 

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