某天和同学说起农活，我说我干过很多，比方开荒种花生、种菜，插秧、割稻子、晒谷，捡麦穗、捡牛粪，上山砍柴、下河摸鱼抓泥鳅……同学不信，你不一城里长大的孩子吗？是啊，虽然不是生在农村，但因为部队转来转去总在农村、或是山区，所以很多农活我还真都干过，且还干得不错。
小学在广州的花都，从营区到学校的路上是一片片的农田，每到秋天，金灿灿的麦穗随风摆动，沉甸甸的往下弯着腰，我们喜欢把手放在上面划着走，手心痒痒的。麦子成熟了，学校开始放农忙假，等农民收割完，我们这些部队的孩子就跑到田里捡麦穗，然后把麦粒炒熟后放在手心搓，把壳吹去，一股清香现在想想都流口水。
插秧、收稻子亲自体验则是高中毕业的事了。高三回到长沙，同学很多是附近郊区的，高考后不久就是双抢，几个同学家轮流去收稻子然后插秧。同学妈妈给我们准备好了手套和袖套，烈日当空、只能很早就下田，抓一把割一刀，想象着从前看过的农民如何收割，还算有模有样。因为中午有丰盛的土鸡和新鲜的蔬菜，一群人吃完又兴冲冲地跑去田里，学着同学爸爸将一把把收割好的稻穗放入打谷机，一边用脚不停地踩、一边翻滚着手上的稻把。晚上回到家里，才感觉整条手臂火辣辣地疼，手上也被稻叶割开了几条口子，想想平时同学爸妈一般都要连续这样干上十天半月，赶着季节马上又要把二季稻插上，方始体会“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”。现在的农村，就算比较偏远的地区，也都不再是人弯着腰将禾苗几株几株地插，而是采取抛秧或是插秧机，连同收割和打稻谷也都机械化了。
70年代末期部队搬到韶关翁源县旁的大山沟，所有的营房和驻地全部在山上，老爸们开始集体开荒，无论是城市兵还是农村兵，一家老小齐上阵。家附近种些南瓜、玉米、蔬菜，记得那年南瓜大丰收，家里床下摆满了，最后老妈把它晒成南瓜条。玉米还未成熟时，杆偶尔会被我们拿来当甘蔗吃，虽然不是很甜水分也不多倒也新鲜。稍远的山上，则种花生。花生需要土质松软，从河边担沙子倒在上坡的土地上、捡些牛粪做肥料，花生种好后撒上一些石灰灭虫子，隔一段时间浇一次水，平时也无需怎样打理。花生成熟时，连根拔起花生苗，搙下一串串的花生，边干边吃，生甜生甜。
生活在大山沟，做的最多的还是上山，砍树、挖冬笋、捕穿山甲、捡杨梅、收板栗。春夏秋冬不同的季节，总有不同的收获。因为家里没男孩，我成了老爸的帮手。周末或假期常常是老爸带着我走很远的路，把树砍倒、树枝树叶削去，放在原地，过一两周再上山，把上次砍倒的树木收拢后用树藤捆紧，或背或顺着山坡往下丢。大一点的男孩子则下得山来，把树木丢到河里，自己跳到河里，人和树顺着河水往下漂，一直漂到营区附近再把树木拖上岸。山里的食材，冬天的竹笋是我的最爱，就算不放肉就这样清炒我也能吃上一大碗。现在被称为保护动物的穿山甲，我那会更是吃了不少。老爸学着山里人做了几个铁夹，放置在山上，隔段时间去看看总能有收获。当年对于穿山甲也没觉得有多好吃，粘糊糊的味道像猪脚，我喜欢穿山甲的壳，一片片可以挠痒痒。杨梅在盛夏成熟，不用上树摘，熟透了变紫色直接在地上捡就可。红一些的则要爬树去摘，女孩像男生一样爬上去、倒也灵活。记得有一年因为和同学上山摘杨梅天黑了还没回来，结果到家被老爸不分青红皂白就是一阵猛打。秋天板栗成熟则用竹棍打，收拢来集中在地上用脚去踩，从毛壳里翻出板栗放在阴凉处。大院附近有一条河流，平时不是很湍急，家的旁边是两条小溪、清澈见底，学着那些男孩做一副潜水镜，可以捉到很多鱼和虾。鱼塘泥鳅很多，现在想想，那会好像没有看到过鳝鱼？田里插上秧苗以后，可以摸到很多田螺，放在桶里换几次水，待田螺将泥水吐干净，放些辣椒和姜爆炒，是妈妈的绝活。就算那蚂蝗叮在腿上，也不会害怕，可能那时候小吧？
那些年的那些农活很多已渐行渐远，替之的是现代化的操作，那份快乐已很难再体验，但却永远地留在了我的记忆里……
