买了一盒白茶,100g,开始泡茶。 在茶香四溢时,回忆起某次过年一帮同学聚会,相约一起喝茶,点一壶铁观音,续壶五六次,谈笑两小时。待回家后我惊异地发现凌晨一点仍无法入眠,这才清晰的感觉到茶提神的妙用。这对于忙于各种事务的人来说是件莫大的好事。
茶大略泡好,喝一口,苦、香。良久,发现口中残留下来的是涩及甘甜。我喝茶时是将一天良好的精神寄希望于铺满杯低的一层茶叶,这种方法简单而且有效。
我不常买茶,这是为数不多的主动买茶泡来喝。第一次买茶是在求学的日子,是加工好的茶包。一个茶包,500ml水杯,续杯三次左右,喝一整天。这不是用来品味,而是用来对抗教室自习的疲劳。当时有没有作用自己也说不清,只记得那时的我感觉困倦就捧起茶杯喝,无论那茶是热的还是已经变凉。那时有的是求学的热情,记得的是红茶浓郁的颜色。
第二次买茶选择的是绿茶,可以嚼出苦味和甘甜。那时正在对抗毕业论文。满页枯燥的论文让我无法抵抗困顿,于是选择依靠茶叶。论文好了,茶也戒了。
现在买茶,是春天偶尔让人犯困的天气让我想起了茶的香气。工作效率来源于清醒的头脑,茶可以让人清醒。
喝完第一杯,茶香仍有余味。暂时停下敲击的键盘,起身续杯。其实,面对紧凑而长时间的工作,请不要忘了偶尔留一分钟给自己,续杯。