人间烟火透江城,满桌尽是小龙虾。麻辣的、蒜香的、油焖的、蒸的、卤的、炒的......
随着小龙虾的上市,武汉各大小龙虾餐饮店门口,前来消费的食客络绎不绝。
“吃小龙虾其实是一个获得情绪价值的过程。”家住汉口的魏女士说,和朋友一起跷着腿,一人一瓶啤酒、一盆小龙虾,情绪价值直接拉满。
一边是食客们的“旺盛需求”;另一边,经营小龙虾餐饮店的汪明洪正为门店扩张的“资金”发愁。
小龙虾的食客以年轻人居多,是消费的主力军。为了迎合“00后”等新生代食客需求,汪明洪打算从装修风格、店面面积、形象标识、口味风格等多层面进行提档升级。可细算下来,还有180万元的资金缺口。
怎么办?汪明洪想到了借贷。咨询多家商业银行后,汪明洪最终选择了邮储银行武汉市硚口支行的极速贷。
“相对利率更低,手续也比较简单。”汪明洪说,仅仅几个工作日,150万元的信贷资金就收到了。
眼下,门店装修正在紧锣密鼓进行,除传统油焖、蒜蓉口味外,冰镇柠檬等新口味的小龙虾也即将呈现给消费者。
业内人士表示,小龙虾是夜经济的“扛把子”。外卖平台数据显示,武汉两个月要吃掉上万吨、近30亿只小龙虾。
在邮储银行湖北省分行的持续助力中,一家家“小龙虾”门店焕然新生,成为夏日经济的“宠儿”。