又是一年棕叶飘香时,每当这时就会想起儿时最期待这一天的到来。记得小时候每到端午节时,母亲就会买来许多新鲜嫩绿的棕叶和雪白的糯米。头天晚上,母亲就把糯米泡上,同时还泡上花生。记得母亲包棕子时,我总是坐在旁边看她包棕子,那是一件非常幸福的事情。母亲一手拿一片大叶,一手拿一片小叶,错开重叠放在一起,一会卷起了一个漏斗形状的窝窝,左手就握紧这个斗,右手将米、花生和枣放入斗内,快放满后用大拇指摁紧米,用剩余的叶子把这个斗盖住,然后给它系线,整个过程动作非常熟练而优美。晚上,母亲会用蒸馍的大锅把棕子煮上。我总是迫不急待,晚上就想吃,可母亲说要到第二天端午时才能吃。同时,母亲还会煮上一大锅茶叶蛋。真是非常期盼第二天的到来,早上满屋飘着棕叶的清香,咬上一口粘粘甜甜的棕子,再吃上一口咸香的茶叶蛋,真是人间美味!
长大了,我也试着包过一次棕子,可是不成功,看似简单的事情做起来却没那么简单,一是我包不成四个角的棕子,总是三个角(就是一个三角形),二是线总是系不紧,棕子在锅里一煮全散了。
虽然现在的棕子品种越来越多,内容越来越丰富,吃起来味道也各不相同,但我还是非常留恋母亲包的棕子。因为它不仅真的好吃,更多的是它勾起了我对儿时的记忆,还有母亲那份浓浓的爱意。
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