傍晚，我和老公路过清水塘博物馆附近，远远看见前方两个人推着一部挂满物件的单车，边上围着两三个人。“卖卤蛋的吧？”，一年多没吃到了，心里不禁泛起很多向往，和老公快步走上前。真的是卖卤蛋的！可我看推车的两夫妇衣着发生了变化，随口嘀咕了一句“不是原来那家了吧？”老头儿看出了我们的疑虑，也不说话，只回手按响了身后的喇叭“麻－油－卤－蛋、五－香－鸡－爪、麻－油－韭－菜、五－香－干－子、黄－瓜－榨－菜……”熟悉而又夸张的叫卖声抑扬顿挫，随风飘散开去，我和老公都笑了，原来，这么多年来，卤蛋从伍角一个涨到八角一个，再到一元一个，我们认准的只是叫卖声，而连老板的长相都没看清过呢。
他家的卤味香纯味正，品种还挺丰富，除了喇叭广告里宣传的那几样，还有刀豆、鸡腿、鸡翅等等。多年来似乎只围着清水塘、迎宾路打个转转就可以销售一空，下班的、放学的、散步的、网吧里的、做生意的，客户群颇广。因为没个固定的销售点，就凭夫妇俩推着单车，用喇叭沿街叫卖，也不是天天都来，你想吃时还不一定有，所以这等可口小吃竟成了可遇而不可求的美食。今天碰上，可谓有缘，于是，欣欣然各样买了一堆带回家看奥运。
说起这只论吆喝不论人，我不禁怀念起那些街头小巷各具特色的叫卖声：童年时，几乎每天清晨都是被“小钵子甜酒”那又甜又糯的吆喝声唤醒；放学路上“卖冰棒”那简短有力的叫卖声，也是大家闻声而动的；还有那推车上卖刮凉粉的，卖臭豆腐的，炸糖油粑粑、卖烤红薯的，不见得味道是最好，但那声声的吆喝，已经融进了小吃中，声音中都夹杂了甜味、酸味、香辣味、特殊的臭味……照官方的讲法就是，这是属于弥漫了勤劳的劳动人民质朴的乡土气息。前两年，网络上小小掀起过一阵长沙街头美食搜索令，我不记得当时入选的那些美食摊档是否有什么宣传攻势，但这声声的叫卖声就是最鲜活的广告啊。
随着城市的构筑规划越来越整齐合理，我们的生活环境越来越干净卫生，长沙市创建文明城市的力度越来越加大，手推贩卖的流动小吃摊渐渐淡出了我们的生活。现在长沙的特色小吃也基本都集中到了南门口、坡子街等地方，想吃的话很多很方便，但总是在某个不经意的日子里，想起了那些陪我们从小到大、留在记忆深处的叫卖声时，心中就充满了怀念。
