习惯于平时忙碌的我，有一个习惯，喜欢下厨。
早在学生时代，我就是班上有名的“厨子师傅”。高中时，只要一放假，班上几个要好的同学准会结伴来到我家，吃上我所做的几道拿手好菜。我所做的“米豆腐花样”、“清炒土豆丝”、“红烧边鱼”，让几个家伙一直嘴馋至今。如今，身处国内国外的他们，只要一回来，立马就会来到我家，饱餐一顿。因为自己有这方面的爱好，所以在填报大学志愿时，我将“西安烹饪学院”作为了自己的大学志愿之一。
记得大二时，系里举办元旦才艺表演，作为班上推选的节目之一，我带着我的绝活——“米豆腐花样”，参加了比赛，结果拿了一个二等奖，着实让班上的男生女生欢呼了一阵。
参加工作后，不愿意麻烦父母的我，单身时，只要一有时间就会在单位食堂随便做上几个菜。其它几个单身青年也常常会来品尝……吃后，自然会大声叫好。
妻怀小孩时，由于那时居住条件较差，我们只能每天在单位食堂搭餐。为了母女俩健康平安，每天清晨，我都会去买点童子骨或其它一些补钙的食物放在食堂的冰箱里，下班后，在食堂为她们做上好吃的。正因为这样，大人小孩都健康得不得了，我那乖巧可爱的女儿生下来就“先天超级营养”——8斤1两。
多年来，我已习惯了下厨，以致有时妻“心痛”我上班工作太累，让我休息，她主厨，可我总是不干。因为，在我看来，下厨不是负担，而是一种享受。尽管我的厨艺不是很高，但是凭着我的这份厨趣，每当看到妻女高兴快乐的品尝我的劳动果实、一个劲夸赞时，我的内心总会流淌着涓涓暖流，这也正是我的厨趣越来越浓的原因。
我喜欢丰富多彩的生活，我喜欢绚丽多姿的人生。在厨房，我能够体会到生活的美好；在厨房，我能够很快找寻到成功的乐趣；在厨房，我能够忘却工作生活中的不快。在这里，我能感悟人生。
随着时光流逝，我的厨艺也渐渐有所提高，花样也有所翻新。目前的我，除了做一些简单的家常菜以外，已经开始尝试做“大菜全席”。我的那帮同学朋友，个个都越来越刁，每回同学聚会轮到我做东，他们非得要我在家亲自主厨，甚至，在别的同学家聚会时，有几个“懒汉懒女”总是将菜买好切好后，使尽各种手段，“央求”我完成最后一个环节。没办法，我这个人，只好一副围裙、一把锅铲，唱着锅碗瓢盆交响曲，在属于自己快乐的小天地里独自享受。
在快节奏、高强度的当今社会，工作之余，换一种方式调节一下自我，很有必要。这不仅能够使人得到最大的放松，同时，也能够调节人体内分泌系统、神经系统，从而有利于人的身心健康。在我看来，经常做些家务活便是一种很好的选择。
近几年，随着建设银行业务的不断增加，我的工作量也越来越大，空闲时间也越来越少。然而，无论再忙，我都会尽量抽出时间，为了家人、为了自己、为了亲戚朋友献上我的一份热情与真诚。不为别的，只为我心中那份永远不灭的厨趣。
