邮储银行淮安区支行开展餐饮厨房火灾处置培训

   为提高食堂员工面对火灾突发事件和意外伤害的应急意识和自救互救能力，近日，邮储银行淮安区支行面向该行餐饮服务人员及食堂管理人员开展了一次餐饮厨房火灾处置培训教育活动。

   活动中，该行安全员对厨房火灾的危害性、厨房火灾的预防、紧急应对措施、厨房火灾隐患自查，油锅起火、油污引发火灾、电器类火灾、气体泄漏引发火灾等几种厨房常见的火灾进行了详细生动的讲解，还现场示范了灭火器材的使用及操作技巧和紧急情况下的应急疏散等内容，让在场的听众深刻感受到火灾的无情及掌握消防知识的重要性。培训结束后，该行安全员还对灭火器的使用具体步骤进行现场示范，并现场组织工作人员体验使用灭火器技能。

   此次培训进一步增强了食堂餐饮人员的食品、消防安全防护能力，有效提升了食堂工作人员的安全、责任意识和应对突发事件的处置能力，为筑牢生产安全“防火墙”打下坚实基础，全力邮储银行淮安区支行的安全健康发展保驾护航。