建行河北省分行营业部加强食堂管理服务员工--银行界

迁址新办公大楼以来，结合员工在单位食堂就餐人数较多的情况，建行河北省分行营业部非常重视食堂管理，确实解决职工关心的就餐这一现实利益问题，实实在在做好职工食堂管理，切实保证职工饮食卫生和就餐质量，维护好员工权益。

一是做好食堂硬件建设。该部加大对员工食堂硬件设施的投入，装修建设了宽敞明亮的就餐大厅，配置了桌椅、彩电、储物柜、消毒柜、绿植等实施，让员工就餐环境优美舒适。同时采购大量的先进餐具和厨房用具，保证操作间硬件设施品质和数量。

二是根据“规范运作，提高管理水平，确保食品安全”原则，选择并委托规范的餐饮公司进行餐饮保障管理。双方签订合同，明确具体的三餐餐饮服务模式和伙食标准，由餐饮公司按照该部要求为员工食堂按照自助餐供应模式，按照该部要求的伙食标准负责保障该部员工就餐。

三是督促员工食堂建立健全食品安全管理制度，要求餐饮公司建立包括原料验收、食品贮存、加工过程、餐用具清洗消毒、健康管理、人员培训、服务质量等管理制度和要求，该部安排专人进行监督管理，跟班作业，并不定期对食品质量、食品加工过程的卫生状况、厨房环境卫生和食堂工作人员个人卫生等进行检查，确保职工用餐水平和用餐质量。(王惠敏)

建行河北省分行营业部加强食堂管理服务员工

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